quarta-feira, 11 de julho de 2012

Suco de Abacaxi com Manjericão e Rúcula


Outra receitinha de suco verde, para começar o dia com muito pique e saúde! Eu provei um suco como esse quando estive em Itacaré, no Tio Gu Café e Creperia, mas o de lá também levava hortelã, que eu não tinha em casa. Se você tiver e quiser acrescentar, fica melhor ainda. Não tenho a receita deles, mas o meu eu fiz assim: bati no liquidificador 2 fatias grossas de abacaxi, 3-4 folhas de rúcula, um bom punhado de manjericão, açúcar demerara a gosto, gelo e um pouco de água, para não ficar muito grosso. Depois, é só coar e servir.  

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